De Venoge - Princes - blanc de blancs - 75cl

Champagne De Venoge werd opgericht in 1837 in Épernay en behoort tot de historische huizen van de Champagnestreek. Het huis werd al vroeg internationaal erkend en was hofleverancier aan verschillende Europese vorstenhuizen, wat zijn aristocratische reputatie mee vormgaf. Doorheen de generaties bleef De Venoge trouw aan een stijl van elegantie, precisie en lange rijping, met bijzondere aandacht voor balans en verfijning. Vandaag combineert het huis zijn rijke erfgoed met moderne vinificatietechnieken, wat resulteert in champagnes met diepgang, finesse en een uitgesproken gastronomisch karakter. De speciale cuvйe des Princes werd in 1864 gecreлerd en de Venoge herstelt deze vandaag terug in ere door er Champagne van topkwaliteit in aan te bieden. Deze 'blanc de blancs' is een 100% Chardonnay met druiven die aleen afkomstig zijn van 'Premiers Cru' of 'Grand Cru' wijngaarden in Mesnil sur Oger en Trйpail. Zorgvuldig geassembleerd door de keldermeester van de Venoge, heeft deze cuvйe een heel mooie mineraligheid en een groot bewaarpotentieel. Subtiele aroma's van bloemen en citrus onderlijnen zijn frisheid en elegantie die perfect tot zijn recht zal komen als aperitief of bij lichte voorgerechten. Schenk deze uitzonderlijke Champagne op 6 а 7 graden, prachtig!