spirits

likeuren

tequila

vermouth

jenever

cognac

porto

premix

whisky

amaretto

aperitief

sherry

sambuca

bourbon

limoncello

grappa

calvados

sangria

pineau de charentes

pastis

glühwein

eau de vie

sparkling wine

sake

mezcal

bitters

armagnac

pommeau

pisco

pineau rosé

madeira

hierbas

arancello

Otard XO Gold is een overweldigende cognac van gemiddeld 35 jaar oud! Deze unieke cognac heeft gerijpt in de kelders van een oud kasteel die nabij de Charente rivier ligt. Deze oude kelders zijn omgeven door dikke muren waardoor de temperatuur zeer constant blijft. Dit heeft tot gevolg dat de kwaliteit van de producten optimaal is. In de geur vinden we aroma's van hazelnoot, leder, honing en bloemen. In de mond is deze cognac uitzonderlijk zacht met notities van het hout die zijn verkregen door de lange rijping! De cognac laat een warme en lange na smaak achter.

shopbe-500982-Spirits-BaronOtardXO.jpg

Baron Otard XO - Cognac - 70cl

Couprie VS Sélection Paillarde Cognac is gemaakt van de beste druiven uit de Grande Champagne-regio en heeft gerijpt in eikenhouten vaten. Couprie is een fijne cognac met rijke, complexe aroma's. Gemaakt van druiven die afkomstig zijn uit de Petite Champagne-regio en heeft een minimum rijping van 2 jaar in eikenhouten vaten. De cognac heeft een paar jaar gerijpt op eiken vaten, maar toont hiervan niet veel effect. Ze is jong en krachtig met rijke aroma's en een aantrekkelijke neus. De kleur is licht amber. De Couprie VS Sélection du Domaine Cognac is een jonge, pittige VS blend uit de Grande Champagne; Premier Cru. Na gemiddeld 2 jaar te hebben gerijpt, vertoont deze Cognac helemaal niet veel invloed van eikenhout. In plaats daarvan valt het op als een krachtige melange van de allerbeste eaux-de-vie, met rijke aroma's en een heerlijke amberkleur, het resultaat van de rijpingsperiode. De familie Couperie is wijnbouwer en is sinds 1730 gevestigd in het Grande Champagne-gebied van Cognac. Door hun passie en vaardigheden goed te gebruiken, handhaaft het Cognac-huis de familietradities van het distilleren van hun eigen wijn om fijne, smaakvolle, elegante Cognac, voor het plezier van toegewijde fijnproevers. De wijnen worden vóór de distillatie geroerd om de aromatische concentratie te verbeteren. Dubbele distillatie is de focus van het eeuwenoude ambacht van het merk en de neus van de distilleerder is nog steeds het enige instrument dat in staat is om de beste eaux de vie te selecteren. Vervolgens vindt het lange rijpingsproces plaats in de oude, donkere, enigszins vochtige kelders van het landgoed. De Cognac wordt uitsluitend gerijpt in Limousin eikenhouten vaten en krijgt geleidelijk een diepe, amberkleurige kleur en een verfijnde smaak.

shopbe-512159-Spirits-Couprie.png

Couprie - Cognac - 70cl

Couprie VSOP Cognac is een prachtige blend van eaux-de-vie verbouwd in de premier cru van de regio - Grande Champagne. Na eerst te zijn gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten, brengt de eaux-de-vie vervolgens meerdere jaren door in oudere eikenhouten vaten in de traditionele kelders in Ambleville. Met een gemiddelde leeftijd van 4 jaar is Couperie VSOP een Cognac met een zeer originele persoonlijkheid dankzij een fruitig bouquet dat finesse en subtiliteit combineert.

shopbe-512291-Spirits-Couprie.png

Cognac Couprie Hors D’Age Cognac is een rijke, vakkundig geblende cognac. Gerijpt in eiken vaten van Limousin in de donkere, vochtige kelders van het huis van Couprie.

shopbe-512351-Spirits-Couprie.png

Deze eau de vie getuigt van de knowhow en zorg van verschillende generaties. Ze heeft het beste van eikenhout gebruikt om deze intense rancio en zijn prachtige mahoniekleur tot uitdrukking te brengen en te onthullen. La Folle Blanche geeft deze Hors d’Age een bijzonder karakter. U vindt in deze Cognac de unieke essenties van het Charentais-terroir. Tijdens de proeverij ontdekt u aroma's van leer en sigarenkistje, typisch voor zeer oude cognacs.Een rijke en bekwame combinatie van verschillende eaux de vie, allemaal gedistilleerd met de voorouderlijke 10 Hl still, deze cognac is opgeslagen in Limousin eikenhouten vaten, in het geheim, de kalme en donkere vochtigheid van onze kelders. Tijd en geduld hebben natuurlijke rijping mogelijk gemaakt voor een deel van de eaux-de-vie die deel uitmaakt van de compositie van deze Hors d’Age.

shopbe-512539-Spirits-CouprieCognacHorsdAge.png

Couprie Cognac Hors d'Age - Cognac - 70cl

Zeer lang verblijf in Limousin eikenhouten vaten, inclusief enkele jaren in nieuwe vaten voor de jongste eau de vie in deze blend. Zijn lengte in de neus, zijn kracht en rondheid in de mond, zijn elegante koperachtige reflecties maken het tot een gedistingeerde Cognac. Vanaf de eerste slok zullen het houtachtige karakter en de aroma's die doen denken aan gekonfijt fruit uw smaakpapillen bedekken. Als aperitief, geserveerd op ijs, longdrink of cocktail, zal het een elegante uitnodiging zijn voor de maaltijd. Als spijsverteringsproduct zal het uw smaakpapillen wakker maken met een harmonieuze warmte.

shopbe-512538-Spirits-CouprieCognacNapoleon.png

Couprie Cognac Napoleon - Cognac - 70cl

Een zeer geliefde cognac onder fijnproevers en cognackenners, Frapin VIP XO heeft dan ook de uitzonderlijke score van 98 punten mogen ontvangen van het gerenommeerde tijdschrift de Wine Enthusiast! In 2011 won men ook nog eens goud bij de San Francisco World Spirits Competition, een van de meest competitieve en prestigieuze wedstrijden in drankenland. Frapin VIP XO is een verfijnde en complexe cognac met een hoop typische karakteristieken die te verwachten zijn bij een Grande Champagne eaux-de-vie blend. De verleidelijke gouden kleur maakt nieuwsgierig naar de inhoud, waarna de intense geur nieuwsgierig maakt naar de smaak. Een elegante drank met complexe notities van fruit, cacao, chocolade cake en walnoot. De drank is zijdezacht en heeft een boterige structuur. Het geheel geeft veel voldoening en afdronk is dan ook zeer belonend!

shopbe-501853-Spirits-FrapinVIPXO.jpg

Frapin VIP XO - Cognac - 70cl

Hennessy V.S. is een zeer mooie Cognac, die puur een feest is. Zeker na een fijne maaltijd. De smaak is zacht in de mond, rijk en expressief, afgerond met een vleugje vanille.

shopbe-500941-Spirits-HennessyVS.jpg

Hennessy VS - Cognac - 70cl

Hennessy VSOP wordt geproduceerd in de Cognacstreek in Frankrijk, meer bepaald in de stad Cognac, die aan de oevers van de rivier de Charente ligt. Deze regio staat bekend om zijn ideale klimaat en bodemgesteldheid, die bijdragen aan de uitzonderlijke druiven die worden gebruikt voor de productie van deze fijne cognac. Het begint met handgeplukte druiven van partnerwijngaarden, gevolgd door een dubbele distillatie in koperen distilleerkolven. De eaux-de-vie (brandewijnen) rijpen vervolgens minstens vier jaar in eikenhouten vaten voordat ze zorgvuldig worden gemengd om het eindproduct te creëren.

shopbe-512911-Spirits-HennessyVSOP.png

Hennessy VSOP - Cognac - 70cl

Achterkleinzoon van de oprichter van de House of Hennessy, Maurice Hennessy, werd gedreven door de intuitie dat modern en zeldzaam synoniemen zouden worden. Daarom bedacht hij deze originele  Xtra Old   cognac.

shopbe-501652-Spirits-HennessyXO.jpg

Hennessy XO - Cognac - 150cl

shopbe-501584-Spirits-HennessyXO.jpg

Hennessy XO - Cognac - 70cl

Martell VS is een prachtige cognac die gerijpt wordt in limousin eikenhouten vaten voor een minimale periode van twee jaar. Deze VS wordt geproduceerd van een mengsel van eaux-de-vie uit de vier bekendste cognac regio's:Grande ChampagnePetit ChampagneBorderiesFins BoisDe cognac heeft een heldere koper-achtige kleur en kent bosrijke aroma's. De smaak van deze Martell VS kenmerkt zich door notities van vruchten, hout, vanille en citrus.

shopbe-500945-Spirits-MartellVS.jpg

Martell VS - Cognac - 70cl

Martell VSOP (Very Special Old Pale) wordt bereid op basis van brandewijnen afkomstig uit de 4 beste streken van de Charente en rijpt gedurende minstens 4 jaar. Het is een evenwichtige cognac die zacht en romig is en een heuse cocktail van aroma's biedt die tegelijk fris en vol zijn.

shopbe-501562-Spirits-MartellVSOP.jpg

Martell VSOP - Cognac - 70cl

Martell XO wordt bekomen na 15 jaar rijpen in eiken vaten van het type Tronçais en een dubbele distillatie. Martell XO combineert de elegantie van de Borderies met de kracht van de terroirs de Grande Champagne en bezit een rond, fruitig en intens aroma.

shopbe-500968-Spirits-MartellXO.jpg

Martell XO - Cognac - 70cl

Metaxa 7 sterren is recent in een nieuw jasje gestoken en is een zeer elegant lid van de familie. Het ontwerp van de fles is gebaseerd op een authentieke Griekse vaas “Amphorae”, die in de rijke Griekse historie gebruikt werd als wijnfles. Bovendien is de Metaxa 7 ster verpakt in een fraaie kartonnen doos. Een mooi geschenk of souvenir voor thuis. De 7 ster heeft jaren op eiken houten vat gerijpt in de kelders van Kifissia en is uniek door zijn ouden gouden kleur en volle rozijnachtige, zoete smaak.

shopbe-501236-Spirits-Metaxa.jpg

Metaxa 7 - Cognac - 70cl

Nº35 Ragnaud-Sabourin Fontvieille No. 35 is een zeer exclusieve cognac van een uiterst kleine producent! Een erg fruitige geur met notities van zoethout en lindebloesem. De cognac bestaat voor 60% uit de Ugni Blanc en 40% uit Folle Blanche en Colombard druif. Een zachte en complexe cognac die in het begin wat zoet is en langzaam over gaat in een pittige dronk. Mooie hout tonen maken deze cognac erg smakelijk! Geproduceerd van soorten die maar liefst 35 jaar en ouder zijn!

shopbe-510798-Spirits-RagnaudSabourin.jpg

Ragnaud-Sabourin - Cognac - 70cl

De geur is bijna bedeesd en raadselachtig: licht eikenhout, gestoofd fruit, hints van koffiebonen, bloemenhoning, getoast eikenhout, verwarmende bakkruiden en een vleugje citroenschil.Mooi zacht en zacht, zijdezacht en boterachtig en licht tanninerijk met een delicaat rancio van gedroogd fruit. Smaken van peer, pruim, appel maken plaats voor tonen van toffee en eikenhout met een hint van chocolade.

shopbe-510795-Spirits-RagnaudSabourinN.jpg

Ragnaud-Sabourin N°10 - Cognac - 70cl

Nº20 Maar liefst twee decennia rijping op Franse eik voor deze Réserve Spéciale N°20! Dit is een ronde, romige cognac met subtiele tonen van hazelnoot, amandel en nougat.

shopbe-510796-Spirits-RagnaudSabourinN.jpg

Ragnaud-Sabourin N°20 - Cognac - 70cl

Deze cognac is geen blend en heeft zo waar voor 25 jaar gerijpt in eikenhouten vaten Ragnaud-Sabourin XO No 25 wekt de nieuwsgierigheid van fijnproevers die de rijkdom en de zachtheid zeker zullen waarderen. In de neus balsamico aroma’s.

shopbe-510793-Spirits-RagnaudSabourinN.jpg

Ragnaud-Sabourin N°25 - Cognac - 70cl

Nº30 It has beautiful shimmering gold color enlivened with rich mahogany tints.The nose combines a wide variety of sweet notes, candied citrus fruits, spices, cloves and Cinnamon. After opening up, it offers subtly woody, toasted notes of honey and prune. At the very end comes a note of rancio, which prolongs the complexity of an already rich bouquet.The palate is round and complex. It begins slightly sweet and concentrated, reflecting the years it took to lock in the delicate aromas of candied fruit, spices, and honey blended with woody notes. The finish is exceptionally long with notes of toasted gingerbread, where the rancio blends harmoniously with the woody flavors.

shopbe-510797-Spirits-RagnaudSabourinN.jpg

Ragnaud-Sabourin N°30  - Cognac - 70cl

Bloemige tonen van lindeboom en hyacint, typisch voor de Grande Champagne. De eerste aroma's zijn rijk aan de geur van bloeiende wijnstokken. Maar met de tijd in het glas komen subtielere hints van munt, rijpe druiven en droog hooi naar voren.Dicht, boterachtig, en licht aromatisch. Wit fruit en zachte specerijen komen door in het midden met frisse citrus- en limoentonen. Het hart biedt aroma's van abrikoos, appel en gebakken fruit. Hints van hout en nougat en een beetje chewy toffee komen naar voren in de afdronk.

spirits

Type

Baron Otard XO - Cognac - 70cl

Couprie - Cognac - 70cl

Couprie - Cognac - 70cl

Couprie - Cognac - 70cl

Couprie Cognac Hors d'Age - Cognac - 70cl

Couprie Cognac Napoleon - Cognac - 70cl

Frapin VIP XO - Cognac - 70cl

Hennessy VS - Cognac - 70cl

Hennessy VSOP - Cognac - 70cl

Hennessy XO - Cognac - 150cl

Hennessy XO - Cognac - 70cl

Martell VS - Cognac - 70cl

Martell VSOP - Cognac - 70cl

Martell XO - Cognac - 70cl

Metaxa 7 - Cognac - 70cl

Ragnaud-Sabourin - Cognac - 70cl

Ragnaud-Sabourin N°10 - Cognac - 70cl

Ragnaud-Sabourin N°20 - Cognac - 70cl

Ragnaud-Sabourin N°25 - Cognac - 70cl

Ragnaud-Sabourin N°30 - Cognac - 70cl

Ragnaud-Sabourin N°4 - Cognac - 70cl