Bellevoye BLUE - Giftbox - 70cl

Op de neus is het een dessert of een ontbijt in de tuin. Verrast door de honing, echte bloemenhoning, licht, zoet. Heel luchtig. Het is een whisky met finesse, alles is in orde, de houtachtige tonen zijn zacht. Op de achtergrond komt een klein gevoel van kruiden naar voren: peper, vergezeld van een beetje vanille. Zachte textuur in de mond. Delicaat fruitig, met honing en wit fruit, peer en karamel. Een beetje houtige en tedere pittige omweg. Het is heel goed uitgebalanceerd. De finish is de juiste lengte, op bloemen en vanille.