Joseph Drouhin - Macon Villages - wit - 2018 - 75cl

Macon-Villages is een bloemige, fruitige wijn met een heldere, glanzende kleur. De wijn is knisperend 'medium bodied' en heeft een zuivere zuurgraad. Zeer aangename afdronk. Mâcon is een groot wijnbouwgebied in het zuiden van de Bourgogne, vlakbij Pouilly-Fuissé. De klei en de sedimentaire leisteen vormen een perfecte voedingsboden voor de Chardonnay. De druiven fermenteren in RVS vaten bij lage temperatuur. Botteling vindt plaats in de lente, na de oogst. Macon-Villages is een bloemige, fruitige wijn, met een medium body, en een knisperende, cleane, verfrissende zuurgraad. Perfect gezelschap voor bij vis en koud vlees, ook een verrukkelijk aperitief! Niet te koud drinken, is na twee jaar op z'n best.