Giuseppe Quintarelli - Classico - Amarone della Valpolicella D.O.C.G. - rood - 2018 - 75cl

Dit huis presenteert zeer traditioneel gemaakte wijnen, met die immer zo herkenbare, unieke handgeschreven etiketten. Zijn rode wijnen rijpen ongekend lang (6 tot 7 jaar) op vaten van Sloveens eikenhout, behalve de cuvee ‘Alzero’, die rijping op barriques ondergaat. Van de absolute godfather van de Amarone is deze unieke pracht wijn. Deze Amarone wordt uitsluitend in de beste jaren gemaakt en na de 2003, 2006, 2007 en de 2009,2012,2015, 2017 is de 2018 de volgende jaargang. De wijn is zeer intens robijnrood, met een geweldig krachtig boeket van rood fruit, kersen, pruimen aangevuld met cacao, zoethout en vanille. De smaak is vol, intens met een enorm verfijnde elegantie en een opmerkelijk lange krachtige afdronk en ongeëvenaarde complexiteit.